Energia da scarti di lavorazione: la circolarità in distilleria
di Roberta Lazzarini
23 Ottobre 2023
Le distillerie Mazzari di Sant’agata sul Santerno (Ra) utilizzano i sottoprodotti delle lavorazioni (scarti della frutta e feccia di vino) per produrre biogas. Duplice la destinazione d’uso: cogenerazione e biometano. Grazie alle tecnologie targate AB
